春天是一個美麗的季節
趫萪噖
春天是一個美麗的季節，萬物復囌，欣欣向榮。但春天是一個善變的季節，乍暖還寒，這樣的季節是最易感染疾病的。因此，春季養生是很重要的。那麼春季如何養生呢?下面為大傢介紹春季養生的四道經典傢常菜。
材料：冬季風乾的臘肉、冷米飯、雞蛋、蔥、鹽等
做法：熱油，放入臘肉丁過油爆香後撈起備用。另熱鍋油，炒香蔥花後打入蛋後將其用鍋剷炒散。然後加入米飯繙炒，接著放入臘肉粒繼續繙炒，加鹽、味精等即可盛盤。
1、臘肉炒飯
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材料：冬季風乾的臘肉、冷米飯、雞蛋、蔥、鹽等
做法：熱油，放入臘肉丁過油爆香後撈起備用。另熱鍋油，炒香蔥花後打入蛋後將其用鍋剷炒散。然後加入米飯繙炒，接著放入臘肉粒繼續繙炒，加鹽、味精等即可盛盤。
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